与阳光共舞西澳历史名庄--山度富

  西澳名庄山度富(Sandalford) 由John Septimus Roe创立于1840年,是西澳历史长也是的家族酒业。John Septimus Roe是西澳首任测绘局长。他的父亲是巴克夏教区的教长,他就在这里的小修道院把庄园命名为山度富。现在酒庄总面积达1000公顷,主要葡萄园分布于玛格丽河(Margaret River)、百嘉山(Mount Barker)、福临河(Frankland River)及天鹅谷(Swan Valley)。

  山度富在玛格丽河流域拥有600公顷的庄园,这里是山度富酿酒葡萄的来源。1972年John Septimus Roe的先驱精神得到发扬光大,山度富发展成为西澳沿海玛格丽河流域的杰出葡萄园。1989年,山度富酒业集团又成功收购位于百嘉山(Mount Barker)附近的54公顷葡萄园。从此山度富即拥有来自西澳三大产区的高质素葡萄。

  山度富葡萄酒系列品种非常丰富,适合佐餐和品尝的不同需要。其中有丰满浆果味的嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)、辛辣的穗乐仙(Shiraz)、果香浓郁的华帝露(Verdelho)、清爽的威士莲(Riesling)、丰厚的雪当利(Chardonnay)以及甜蜜甘美的山度富琥珀甜酒(Sandalera)。近年来这些产品都在澳洲乃至世界葡萄酒展上赢得多项大奖,而其价格也都很平实。值得一提的是2001年的山度富嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)就在全澳洲的酒展上赢得金奖。其中参展的是来自全澳洲41个秀的嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon),包括奔富(Penfolds)Bin 707。

  山度富的卡威逊庄园还是西澳葡萄酒旅游观光点。在庄园中有一片在1890年就已种下的葡萄园。其藤蔓宛然粗壮,叶茂果丰。人们可在这葡萄的绿荫下,伴着阵阵的凉风,一边品尝美酒,一边欣赏如画般美丽的葡萄园风光。凡参观过该庄园的人无不对其宏伟的葡萄园、酿酒厂、小影院、金奖餐厅、独特的礼堂、传统的游艇巡游、礼品中心、地下藏酒库、的产品及其殷勤的招待服务留下美丽难忘的印象。

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